zapytaj

Ogólne => Kulinaria => Wątek zaczęty przez: Monika90 w Grudnia 10, 2021, 04:25:53 pm

Tytuł: Jak gotować mleko żeby go nie przypalic?
Wiadomość wysłana przez: Monika90 w Grudnia 10, 2021, 04:25:53 pm

Witam. Jak gotuje zupy mleczne to często mi się przypalają, macie na to jakieś sposoby?

Tytuł: Odp: Jak gotować mleko żeby go nie przypalic?
Wiadomość wysłana przez: lama w Grudnia 10, 2021, 07:59:56 pm

Kiedy gotuję mleko wlewam zimną wodę - dosłownie 2 łyżki wody na dno, a gdy ta zaczyna się gotować wlewam mleko.

Tytuł: Odp: Jak gotować mleko żeby go nie przypalic?
Wiadomość wysłana przez: PatrycjaPati w Grudnia 11, 2021, 11:25:26 am

Kup sobie taki specjalny garnek do gotowania mleka z podwójnymi ściankami miedzy które wlewa się wodę. Garnek ma gwizdek i jak mleko gotuje się to gwizdek da nam o tym znać.

Tytuł: Odp: Jak gotować mleko żeby go nie przypalic?
Wiadomość wysłana przez: MalaMi w Czerwca 14, 2023, 03:09:18 pm

Można też przetrzeć dno garnka olejem.